这道春菜很多富阳人爱吃！年年有人吃进医院

眼下正值吃竹笋的好时节，但是过量食用竹笋会对人体造成不良影响。近日，东洲街道社区服务中心接到了不少患者因过量吃笋导致消化系统疾病的求助。

东洲社卫中心中西医结合主治医师盛骏艳说，虽然竹笋营养丰富，但它含有大量粗纤维，在肠道内容易形成团块，并且难以消化。如果摄入过多，就会引起胃部不适，甚至刮伤肠胃。此外，由于竹笋中含有草酸钙等物质，长期大量食用还可能导致结石等问题。

盛医师提醒大家，以下几种人群不适合过量吃春笋：

1、年老体弱和消化功能不全的人。年老体弱以及消化功能不全的人，由于消化能力差，消化不了富含大量粗纤维的笋，会对胃黏膜造成机械性损伤。

2、服用阿司匹林等会对胃黏膜有损伤药物的人。服用药物，本身胃就会受到一定的损伤，如果再吃笋，无疑会让胃受到更多的损伤。

3、肝病患者。肝病患者吃笋，会导致肝病病情加重。

4、尿、肾、胆结石患者。笋中含有难溶性草酸，而草酸与钙结合会形成草酸钙，加重结石病情。

5、容易过敏的人。笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。

盛医师特别强调，春笋的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，儿童吃春笋不仅会伤胃，还可能会影响生长发育，所以14岁以下的儿童不能吃太多笋。

在春季时节，广大市民朋友在享受美味佳肴的同时，要注意适量食用，如果出现胃肠道不适症状，应及时就医，并听从医生的建议进行治疗和调理。