区职教中心开展食品卫生安全检查
2025-01-17
近日,区职教中心开展食品安全大检查,对标最新的校园餐关键环节自查表,进一步确保学生饮食安全,营造健康、安全的校园环境。
检查当天,区职教中心党委书记刘忠明和校长夏峰巍带领膳管会成员,深入学校食堂的各个区域,分项目、区块,从食材的采购、储存到加工制作、餐具消毒,进行细致入微的点对点检查。他们仔细查看食材的新鲜程度,询问食材来源和供应商资质,确保每一份食材都能追溯其源,安全可靠。本次检查共检查出8处安全隐患点,并下发整改提示单,食堂工作人员第一时间进行整改。
此外,检查组还对食堂的卫生环境、设施设备等进行全面检查,对发现的问题及时提出整改意见。膳管会也将持续跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。
接下来,区职教中心将继续加强食品安全监管,不断完善食品安全管理制度,努力为师生营造一个更加安全、健康的饮食环境。(通讯员 孙捷 来源 富阳发布)