富阳烹饪产业学院揭牌仪式在富阳区技工学校举行

12月15日上午，富阳烹饪产业学院揭牌仪式在杭州市富阳区技工学校举行。

富阳区烹饪产业学院在富阳区教育局、富阳区人社局的大力支持下，依托富阳区技工学校和浙江商业职业技术学院以及富阳餐饮协会、知名餐饮企业、知名食品生产企业等多家单位成立。旨在通过学校与地方政府部门、高校、行业协会和企业等多元主体共建、共管、共享，建设行业特色鲜明，与行业产业联系紧密的技能人才培养基地，提升技工教育服务三产的能力与水平。

富阳区教育局党委委员、副局长周喜军，富阳区人力资源和社会保障局就业中心主任叶小伟，浙江商业职业技术学院继续教育学院副院长陈莹莹、学历部主任傅晓锋，杭州西湖国宾馆党委副书记、纪委书记王月，人事部经理翟华，杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观副总经理周赛，富阳区餐饮美食行业协会会长郑国，富阳国际贸易中心大酒店人力资源总监章庙群，浙江南国大酒店总经理助理王正峰，富阳东方茂开元名都大酒店人力资源总监王乾，杭州蓝钻国际城堡酒店餐饮总监邓飞，乐荷裕达（杭州）食品科技有限责任公司副总经理鲍玲、人事经理叶芬芳，富阳区技工学校党支部书记、校长邵勇锋，技工学校党支部副书记李小婷出席揭牌仪式。烹饪专业部分师生参加了仪式。富阳区技工学校副校长叶小涌主持揭牌仪式。

仪式上，邵勇锋介绍富阳区技工学校烹饪专业建设情况。富阳区技工学校烹饪专业自1984年开办，至今已培养培训中级工以上餐饮类技能人才2000余人，目前绝大部分毕业生都活跃在杭州地区餐饮行业，2023年许多同学在知名餐饮企业参与了亚运服务工作。邵勇锋向与会领导嘉宾汇报了烹饪产业学院的建设目标、原则、内容和组织架构，希望通过与高校、行业、企业的紧密合作，构建产教深度融合的协同育人长效机制，创新的技工教育人才培养模式。

叶小伟代表富阳区人力资源和社会保障局对富阳烹饪产业学院的成立表示祝贺，认为富阳区的烹饪餐饮行业多了一个综合性的产学研合作平台，将大力支持富阳烹饪产业学院的建设发展，从而更好服务富阳经济发展。

陈莹莹对富阳烹饪产业学院成立表示祝贺，认为浙江商业职业技术学院与富阳区技工学校保持着长期的良好关系，将大力支持烹饪产业学院发展，今后在专业建设、课程建设、师资培养、烹饪类职业技能认定等方面会有更深入的合作。

周喜军宣读了富阳烹饪产业学院第一届理事会成员名单。他在讲话中指出，技工教育是支撑职业教育体系的重要支柱，在技能人才队伍建设中发挥了极其重要的作用。富阳烹饪产业学院依托富阳区技工学校成立，是进一步深化产教融合的重要举措，更是推进技工教育优质发展的有效保障。希望烹饪产业学院发挥促进产教融合的“粘合剂”、校企合作的“催化剂”、人才互动的“润滑剂”作用，提高人才培养的精准度，提升人才培养的质量。

仪式上，浙江商业职业技术学院继续教育学院副院长陈莹莹、学历部主任傅晓锋向富阳区技工学校授予烹饪类人才联合培养基地、烹饪类职业技能等级认定富阳区技工学校考点牌匾。

富阳区教育局党委委员、副局长周喜军，浙江商业职业技术学院继续教育学院副院长陈莹莹共同为富阳烹饪产业学院揭牌。与会领导嘉宾和师生共同见证产业学院正式成立。

邵勇锋代表富阳区技工学校和浙江商业职业技术学院、富阳餐饮美食协会杭州西湖国宾馆等9家合作单位签订富阳烹饪产业学院合作共建协议。

随后，与会领导和嘉宾参观了富阳区技工学校烹饪校内实训室，品鉴烹饪专业师生实操课期间制作的各式菜品、中西式面点，给予了高度评价。

烹饪产业学院成立是富阳区技工学校办学过程中一件大事，是学校突破办学资源瓶颈，吸纳多方资源，推动政校行企深度合作，实现教育资源、产业信息、人才红利共享的重要举措，必将促动学校进一步优化人才培养模式，更好服务于企业和产业发展，为办好人民满意的技工教育作出新贡献！