区技工学校师生喜获全国赛省选拔赛金银铜牌

2023年4月8日，2023年全国行业职业技能竞赛暨第九届全国饭店业职业技能竞赛浙江赛区选拔赛在浙江旅游职业学院顺利举办。

本届技能竞赛主题为“新时代、新技能、新梦想”，涉及中式烹调师和西式烹调师两个赛项，分为职业组和学生组。来自全省11个地市的21家餐饮企业、52所职业院校，共181名选手齐聚一堂，切磋烹饪技艺。赛程中，各场地热闹非凡，选手需要在规定时间内完成规定菜品和自选菜品制作。比赛历时近6小时，由中国饭店协会组建的裁判员队伍对比赛作品进行了公平、公正的打分，从操作过程、规定菜肴制作、自选菜肴制作和菜单设计四个维度进行评判。

参与比赛的杭州市富阳区技工学校师生发扬敢拼、能赢的职场精神，赛出了风格，赛出了水平，其中虞学炜、金滨锋两位老师获中式烹调职工组金牌，2019烹饪何江楠同学获中式烹调中职组银牌，2020烹饪孙嘉炜、2019烹饪王昊楠同学获中式烹调中职组铜牌。