我市在富春七小举行学校食堂开放日活动

    富阳新闻网讯（记者 章苗）“我女儿在富春七小读二年级，平时只知道学校食堂饭菜很丰富，但深入到食堂后厨参观还是第一次。看到食堂管理这么严格，后厨环境这么洁净，孩子在这里吃饭我很放心！”家长代表王芳对记者说。

    6月19日，市教育局联合市食品药品监督所，在富春七小举行“学校食堂开放日”活动，30余名家长代表、媒体记者走进学校食堂配菜间、食品库房、加工间、烹饪间、点心间，零距离观看食物处理流程，全面了解食堂的食品安全管理，并与孩子们同在食堂就餐。


    富春七小自学校食堂开办之初，就把“全心全意为师生服务”作为食堂工作的宗旨，把规范的流程，细致的工作，热情的服务作为我们食堂工作的目标，把师生满意度作为衡量食堂工作优劣的唯一标准，努力做到“吃饱”到“吃好”的转变。学校在食堂开办后不久，在全体师生中开展了“我喜欢吃的菜肴”调查活动，总务处根据师生反映情况，不断调整饭菜口味，新增菜肴，提高饭菜质量，真正树立服务理念。

    据了解，举办“学校食堂开放日”活动，是我市“食品安全宣传周”的一项重要内容。把家长请进学校的“后厨”，亲身了解学校食堂的每一个细节，亲眼查看食品安全管理情况，打造家长放心，学生开心，学校安心的食堂就餐环境。通过此活动，动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督，增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识。