• 渔山乡:富春江边高端度假酒店试营业

    2025-01-21

    从春永线转入渔山乡,沿着道路大约开车5分钟,一座白墙灰瓦、镶嵌于山中的古典园林建筑便映入眼前。作为渔山乡首家按照五星级酒店标准打造的高端度假酒店——杭州西坞雷迪森庄园颇有几分世外桃源的意境。

    “大隐隐于市,小隐隐于野。”这座坐落于渔山乡西坞的“秘境”已于2024年12月28日开始试营业。近日,记者带着对绿水青山、田园诗画生活的向往前往那里一探究竟。



    满足游客吃住娱乐购多元需求

    三面青山环抱,一面江水襟带。经过四年建设,一座按照五星级酒店标准,集观光、休闲、餐饮、会议、度假的综合性酒店在渔山乡西坞拔地而起。酒店为什么要选址在这里?

    “渔山乡不仅是黄公望《富春山居图》所绘卷首位置,还是杭州文澜阁《四库全书》抗战西迁首站,附近的安顶山、林峰绿道、闻潮绿道也非常适合放松身心。”据杭州西坞雷迪森庄园执行总经理朱平介绍,得益于得天独厚的自然环境和深厚的历史文化底蕴,酒店目标打造成为富阳的一处小型旅游目的地,“足不出户”全方位满足游客吃住娱乐购的多元需求。

    目前,杭州西坞雷迪森庄园拥有客房159间,配备800平方米无柱宴会厅、中式风味餐厅和大中小型多功能厅十余处,可承接各类主题宴会和政府会议及商务会议,满足行政商务、旅游、会务、度假等多种需求。在空间的命名上,酒店也融入了诸多渔山元素,结合渔山地名命名的五岭、墅溪、大葛、西坞等餐饮包厢;结合渔山文化特色命名的铭绿富春、聚汇三江、天下渔浦等会客空间,让宾客如归。

    “我们刚刚承接了杨先生糕点的企业年会,服务近500人同时就餐。”朱平介绍,酒店营业半月余,已承接了多场年会、婚宴等活动,获得了一致好评。此外,酒店的年夜饭也已开启预定,主打一个品“年猪宴”,过吉祥年。“我们围绕‘杀年猪’传统年俗,精心为大家准备了一桌渔山特色的年夜饭。”据酒店顾主厨介绍,除了在传统“年猪宴”中融入石斛、杜仲、黄精等中药材外,还结合渔山本地习俗推出了一道红焖坞肉拼馒头,让“年猪宴”年味更足。未来,酒店也将结合渔山不同季节的风物推出系列菜品以及特色文创产品。


    “旅游+农业”,不断拓宽休闲旅游新场景

    不同于传统的酒店,杭州西坞雷迪森庄园在设计之初就深度融入“旅游+农业”的理念,充分利用渔山当地的生态环境资源,一期建设了4000平方米的智慧农业大棚,打造空中草莓、番茄等水果实验和研学采摘基地,供客人观赏和种植。

    走进智慧农业大棚,全然没有了传统农业的模样,所有农作物均采用无土空中栽培。水肥一体化和数字化控制系统,通过精准施肥,保证每颗草莓、番茄营养均衡,味道鲜甜;物联网环境控制系统,保证每一株草莓、番茄都能拥有最佳生长的温度和湿度。

    “目前番茄区域种植品种为杭杂系列,甜度高、水分足,鲜食口感特别好。草莓区域种植品种为粉玉、红颜,不仅颜色喜人,口感也清甜鲜美。”智慧农业大棚相关负责人张海兵介绍,种植草莓的支架还可以自由升降,游客采摘起来特别方便,不用弯腰,同时,恒温的室内也不用担心冻手。

    除了智慧农业大棚里种植的草莓、番茄、西瓜,酒店前的山坡上还种植有柿子树和橘子树,未来将为大家带来更加丰富的采摘体验。“除了智慧农业大棚,包括屋顶无边泳池、儿童乐园、健身中心等设施都在不断完善中。”朱平介绍,未来酒店将针对亲子游打造更为丰富的活动场景和体验项目,让酒店成为富春山居的一张旅游金名片。


    红利当地,为村民提供家门口的就业机会

    杭州西坞雷迪森庄园的营业,不仅让渔山乡的旅游商务接待能力提升了一个档次,也让周边的村庄和村民获得了发展的机遇和红利。据朱平介绍,目前酒店流转了周边村庄200余亩土地作为酒店的蔬菜种植基地、水果种植园以及山地鸡养殖基地,在五丰岛上还承包了60余亩鱼塘,养殖甲鱼和鲈鱼等。受益于这些合作,酒店的餐饮食材有了最新鲜的保障,附近的村庄实现了村集体经济增收,村民获得了在家门口就业的机会。

    在酒店后厨工作的顾阿姨就来自附近的渔山村,“之前退休了在家没啥事可做,现在在这里上班不仅开心,还能赚点钱。”像顾阿姨这样在杭州西坞雷迪森庄园工作的村民有30多位,他们大都退休在家,但仍有工作的意愿,“这么方便的位置、这么好的环境,换以前是想都不敢想”。酒店的落地让村民获得了实实在在的项目落地红利。据悉,目前本地村民已占酒店员工的三分之一以上,未来酒店在积极拓宽自身休闲旅游新场景的同时,也会积极为富阳青年提供更多的优质工作岗位。(记者 徐康亮 摄影 包健 通讯员 李晓池 吕欣慧 来源 富阳发布)