彰显“时尚味”乡村旅游迎来新气象

到了周末节假日，不少人都会选择远离城市喧嚣，到乡间田野，来一次全身心放松的自由行。去一处心仪已久的乡村民宿，选一处空旷的山间营地，漫步一座古色古香的小镇……方兴未艾的乡村旅游，正俘获城里人、年轻人的心，成为乡村嬗变的注脚。与此同时，多一些奇思妙想、多一些创新点子，乡村旅游正变得更加时尚、新潮。乡村咖啡馆、乡村夜市、乡村书吧、乡村研学……新的业态、新的模式，让富阳乡村旅游彰显“时尚味”，迎来新一轮变化、一片新气象。

“村咖”——超乎想象的新场景

山上咖啡馆

“没事没事，来杯美式。”当诗和远方变得亲近，咖啡这个“跨界”的好搭子，在乡村激荡出更多的涟漪。“村咖”（乡村咖啡馆）吸引着越来越多的年轻人前来打卡，一跃成为乡村文旅的新晋顶流。

开车经过高楼林立的富阳城区、再经阳陂湖，在道路的尽头，谁曾想到在银湖小小的山坳里，竟藏着一家“宝藏”小店——山上咖啡馆。

这家建在半山腰的咖啡馆，位置不高，路也不陡。“山上咖啡，由此上山。”跟路旁的指示牌一样，这家名为“山上”的咖啡馆，相比于城市里的咖啡馆，它有种野生的感觉，主打一个随性和松弛。自去年 11 月正式开业以来，已经引来数千人打卡，小红书、微信朋友圈都可以看到它的身影。

走近咖啡馆，抬眼一看，它既带着乡村的气息，又有着咖啡的“时髦感”，但室内的布置让人看得出，主人花了一番心思，很有氛围感。这是一家具有设计感的美学研究所，在这里品一杯咖啡，可以感受生活美学带来的别样体验。而开放式的空间环境更显通透，玻璃外充满野趣的乡间景色更让人心旷神怡。

为什么选择将咖啡馆建在远离城市的乡村山野里？山上咖啡馆合伙人金秀枝的回答很简单，“因为城里的咖啡馆太多了”。或许也是因为发现周边没有同种类型的咖啡馆，金秀枝选择学习安吉、余杭，在远离城市喧嚣的乡村开一家“村咖”。

受益于合伙人是一位设计师，同时也是一家花店的主理人，在“山上”咖啡馆，除了能喝上一杯冒着丝丝热气，混杂着花香、果香的咖啡，你也可以体验一次花艺，参与一场沙龙，或索性办一场生日派对。随着季节、活动的变化，店里的花草、装饰也会跟着主题重新布置。

山上咖啡馆不怎么打广告，靠的是客人的口口相传。“来这里打卡的客人都会自发晒微信朋友圈、小红书，我们也就渐渐有了人气。”金秀枝说，到了周末和节假日总有从杭州、上海等地慕名而来的年轻人前来打卡，一边品美味咖啡，一边赏美丽风景，在转角邂逅“诗和远方”。松弛感的满足，成了不少人爱上山上咖啡馆的理由。

“第二家店也已经在筹划中了，预计今年 10 月就可以跟大家见面。”金秀枝透露，地点还是在银湖街道，是一家坐落在一片树林里的咖啡店。“这是一家全新风格的咖啡店，是设计师参考了泰国、美国等地咖啡馆后设计的作品，面积会是现在的七八倍。”金秀枝表示，新的咖啡店不再满足于让大家过来打卡拍照、喝下午茶，而是可以让大家待一整天、玩一整天的地方，是一种全新的体验。

夜晚——突破常规的新时刻

黑山顶

不一样的季节，不一样的黑山顶。春天的油菜花，秋天的红高粱，加上一年四季都可以“打卡”的天空之镜，让黑山顶积累了不少人气。“今年春天油菜花开的时候黑山顶又火了。相信今年到了秋天，这里的醉蝶花一定也会美出圈。”黑山顶上的“山大王”胡村灵从不满足于一时的网红效应，一直在探索让黑山顶常来常新。

“这里视野极好，可以俯瞰周边的村庄和城镇，遇上好天气，更是云雾缭绕宛如仙境，一年四季都有摄影爱好者与自然风光爱好者慕名而来赏日出赏日落。”看到了黑山顶的潜质，胡村灵不仅想把农作物变成风景，更想做好一产服务好三产，发展旅游观光农业。

“不只是来黑山顶看风景、打卡拍照，而是要让游客留下来。”胡村灵不仅想要让黑山顶有四季不同的景致，更想让这里的黑夜与白昼一样热闹。

今年“五一”黑山顶上的夜市正式营业。当夜幕降临，各色霓虹灯渐次点亮，像极了一座环形剧场的黑山顶在夜色下闪耀出璀璨的灯光。星星点点的露营灯、硕大闪亮的充气地球、夏威夷画风的灯箱、逼真的熔岩打卡点……独属于这里的夜生活悄悄拉开帷幕。

如果说没有烧烤的夜晚是不完整的，在黑山顶也一样，自助烤肉成了夜晚最佳的“搭子”。高山露营、露天烧烤，吃一块刚滋滋冒着热油的烤肉、喝一口冰镇爽口的啤酒；看着露天电影，回味一下过去的感觉，在露天KTV唱两首经典老歌，做一回麦霸，一切都让人沉醉、让人着迷。

“已经有不少游客留下来体验黑山顶的夜生活了。”胡村灵笑着说，现在黑山顶可以为游客提供休闲美食观光娱乐一条龙服务，露天烧烤、露营基地等让他尝到了“夜经济”的甜头。“等天气热了，到了晚上还会有更多人来黑山顶纳凉休憩。”胡村灵表示，自己的高山西瓜已经在育苗了，等到夏天的时候，欢迎大家到山上来露营吃西瓜。“边吹着山风边吃西瓜，不要太惬意。”

体验——让人有更多留下的理由

民宿

这几日，拔山村茶野民宿主人曾兴风一直在忙民宿书吧的事。看着原本空空荡荡的书架上摆满了书籍，他笑着说，以后这里不仅有美食的香味，还可以闻到书香墨香了。“我们这里已经成为市级邻里阅读空间了，大家不仅可以到这里看书阅读，也可以把书借回家。”曾兴风介绍，如今书吧就是一家小小的图书馆，它与杭州市图书馆系统是联通的，从这里借走的书，在任意一个图书馆的还书点都可以还书，非常便利。

“过去客人来我这里吃饭，一般都是到了饭点才过来，现在都会选择提前来看会书、喝杯茶、聊会天，打回掼蛋。”曾兴风说，过去他想通过民宿的特色菜 品抓住客人的“胃”，让回头客更多，但现在他更想让客人在这里坐下来、静下来，看会书籍、喝杯咖啡、体验茶道、练习书法……慢慢感受这里的魅力。“书吧、茶室、咖啡吧的设置直接提升了客人的体验感，让他们全身心的放松。”曾兴风表示，随手从书架上找一本书籍，捧一杯新炒制的绿茶或冒着香气的咖啡，享受一段轻松愉悦的午后时光，成了不少客人来到茶野民宿的新理由。

“已经有好多对退休的老夫妻主动加我微信，提出能不能在这里住上一两个月。”曾兴风说，这是自己过去从来没遇到过的情况。大概去菜园种个菜，在书吧看会书，再去练会书法，或去茶园散会步……这里惬意的时光就是他们向往的诗意生活。

除了让来到茶野民宿的客人坐下来、静下来，提升体验感，今年的采茶季，曾兴风还与研学机构合作感受了一次“研学热”。“没想到效果这么好，大家对茶的兴趣、对茶文化的热情大大超出我的预期。”曾兴风说，得益于在茶野民宿的区位优势硬件条件，在这里不仅可以亲身体验采茶、炒茶、茶艺的乐趣，他们还邀请了杭科院的专业老师来分享茶历史、茶文化。“不仅孩子们感兴趣，不少来民宿游玩的客人也争相来体验。”曾兴风表示，今年只是自己一次小小的尝试，做了一些摸索，“过程中我们也积累了一些研学活动的经验，明年一定把各个细节再完善，让大家获得更好的体验”。

记者手记

在这个不缺“市井”缺“乡愁”的时代，乡村旅游以其独特的气质，挺立在旅游业的变换迭代中。从壶源溪畔的野·咖啡、到新港村里的“老厂房咖啡”，再到半山腰的“山上”咖啡馆……“村咖”如雨后春笋般在富春大地上涌现。“咖啡+骑行”“咖啡+露营”“咖啡+派对”……当咖啡与更多业态擦出耀眼的火花，乡村咖啡馆正为乡村注入新活力，也为乡村旅游创造新机遇。

与此同时，新桐乡田野里的油菜花、阳陂湖畔的麦浪，黑山顶上的红高粱……不仅让农作物变成独具田园特色的风景，也让“无中生有”的乡村旅游成为越来越多人旅行的首选。事实证明，卖风景、卖生态，大家都很买账。

“偷得浮生半日闲”，如今来乡村喝一杯咖啡、感受一次露营、参加一次研学、体验一回民宿，不仅是一种回归心灵的放逐，更是当下最解压的方式之一。我们可喜地看到，富阳乡村中的咖啡馆、夜市、书吧、研学活动，作为场景化的乡村旅游新业态，不仅抓住城里游客对“返璞归真”生活方式的向往，也补齐了乡村文旅发展中服务型经济缺失的短板。今年“五一”假期，富阳全区乡村游累计接待 43.67 万人次，全区民宿（农家乐）共接待游客 3.898 万人次，实现营业收入 829.94 万元，与 2023 年相比分别增长 34.87%和 20.52%。络绎不绝的游客，不断增长的消费数字，正实打实地让乡村受益、让村民增收、让城乡融合。从中也让我们看到乡村振兴的新机遇、新生机、新希望，未来充满想象。（记者 徐康亮 来源 富阳发布）