藏在银湖山坳里的山集咖啡

“山顶的咖啡店突然下起了雪！”为了营造冬日氛围，每天下午两点开始，一到整点，位于银湖山坳坳里的咖啡店，造雪机就会从高处开始“降雪”，来店里打卡的人们争相拍照留念。尽管是人工造雪，浪漫值依旧拉满。

这家名叫”山集“的咖啡店，开在银湖观前村，位置并不算0高，山路也不陡，驱车就能直接到店门口。虽然还在试营业阶段，前来打卡的游客已是一波接着一波，不仅有富阳的，萧山、余杭、湖州来的都有。在小红书、朋友圈等平台上也能搜到许多相关帖子。而在这些帖子里出现频率最高的词就是“好看”“出片”。

山集咖啡室内室外总面积有2000多平方米，集合了多个休闲空间。户外大草坪上不仅搭建了木质舞台，还设置了取暖火炉。再往里一些还有观景池、全玻璃观景台，各类植物造景也为店面添色不少。眼前精致的面貌让人很难想象，最初这里只是一片荒地和一间破烂平房。

经营咖啡店的是两位年轻人，客人们都亲切地喊她们“夫夫”和“金子”。两人曾是同学，大学学的是设计类专业，一位精通空间设计，一位痴迷花艺。“我们是去年四五月开始动手改造的，一开始真的什么都没有，一点点打造成现在这样，花了非常多心思。”金子说。

因为本身就学设计，毕业后也从事相关工作，店面设计上两人并没有找团队来做，而是亲力亲为、精心雕琢。“从设计图到家具、店里的摆件都是我们亲手挑选的，就连一些桌椅都是自己搭建，虽然辛苦，但看着想象中的场景一点点成为现实，很充实。”夫夫说。

每逢节日，应和着主题，店里的布景也会时时更新。在这里，除了能喝上一杯冒着丝丝热气，混杂着可可、花香、果香的咖啡，还可以体验各类活动。

很多人不知道的是，山集咖啡的前身其实就是大家所熟悉的山上咖啡，就开在不远处的半山腰。金子说：“最开始我们主要是为了找一个合适的地方做工作室，顺便做做咖啡。希望周边环境好，又离城区不远，看了很多地方，觉得银湖这里最合适。”出乎她们意料的是，山上咖啡营业一个多月就有很多人来探店，人多时户外100平方米的草坪甚至坐不下。

相比于城市咖啡馆，山上咖啡有种野生的感觉，或许正是因为其随性松弛的气质，受到了大家的喜爱，也让集合一众好物的 2.0 版本——山集咖啡有机会和大家见面。

结合村庄整体规划，也为了方便游客开车上山，观前村计划拓宽上山道路，预计2025年初开工。

空闲时间，不如去山集咖啡打卡吧，说不定能遇上下雪，在山顶看一次真正的雪景。（记者 王群芳 通讯员 童林珏 向佳钰 来源 富阳发布）