3月25日，拔山村“喊山祈茶”喜迎春茶开摘

临近春分，拔山茶树已悄悄发芽。3月18日上午，富春街道拔山村万亩茶园间锣鼓喧天、旌旗招展、茶龙舞动……200 余名茶农、茶企代表、茶爱好者身着采茶服饰聚集拔山地标观茶亭“喊山祈茶”，“五谷丰登咯!”“开山采茶咯!”——充满力量的声音在山谷间久久回荡，用这样的习俗开启一年春茶季，也寄托着茶农对丰收的祈愿。

拔山村是浙江省著名茶村，有着大杭州面积最大的万亩连片山地茶园，被称为“拔山超海”，茶叶品种以龙井43号为主，而且平均开摘期要比西湖龙井早3到5天，因此也被誉为“大杭州第一锅春茶”。

“喊山是拔山村的传统习俗，寓意唤醒茶芽，快快长起来。”拔山村党委委员高良说，从 2024 年开始，拔山村恢复“喊山祈茶”的传统，今年更是有200余人加入到喊山队伍。“‘喊山祈茶’，不仅是一种仪式，祈祷国泰民安，风调雨顺，更是让更多人了解拔山村的好茶和老传统，欢迎市民游客在春茶季来拔山游玩。”

关于今年的拔山高峰茶，高良介绍：“今年茶叶在生长期间雨水充足，产量会比去年高。气候方面更是利好茶叶。去年冬天温暖少雨，茶树能积累更多芳香物质，今年开春的几场春雨又为茶树提供了充足的水分，春茶或将呈现更加馥郁的兰花香与醇厚的甘韵。3月16日开始已有零星茶农上山采茶，这两天采摘的鲜叶卖到了每斤300元的好价格，炒成干茶，价格也在每斤2000元以上。”

近年来，拔山村聚焦茶产业发展，以茶兴产、以茶促旅、以茶富民，全村茶叶年销售量30万公斤，销售额近 1.2 亿元，先后被评为全国“一村一品”示范村、全国乡村特色产业超亿元村、浙江省农产品电商村等，拔山茶叶市场的年交易额更是突破3亿元。

值得一提的是，去年4月“间株樱花间株茶”的盛景火遍全网后，一个集体验观光、休闲养生、品质品茗、科普教育的茶文化主题慢生活风情村落呼之欲出。拔山村正通过茶旅融合、研学旅行，为茶叶种植、采摘、炒制、销售等全产业链赋能，助力乡村振兴，实现共同富裕。

拔山高峰溢富春，一锅春茶香杭城。从2007年开始，拔山村连续举办了10多届开茶系列活动，大幅度提升了拔山茶的知名度。3月25日，富春街道将迎来一年一度的拔山开茶季，特邀您相聚拔山，共品今春“第一鲜”。（记者 张思文 章思航 通讯员 葛立杰 韩潇涵 季慧 摄影 蒋侃 来源 富阳发布）