新桐乡：文化礼堂·老年学堂丨自制冻米糖，欢乐年味长

临近岁末，年味渐浓。过去，每年的这个时候，许多农村家庭会全家出动，制作江南特色点心——冻米糖。冻米糖赋予了过年最低调也是最隆重的意义，也是很多新桐人甜蜜而温暖的家乡味道。这种节前的仪式，让平凡的日子开始充满浓厚的年节氛围。

近日，新桐乡团委在杭州市富阳区新桐乡江洲村文化礼堂开展开展以“甜甜蜜蜜冻米糖，欢欢乐乐过大年”为主题的“文化礼堂·老年学堂”活动。学校20多名学员一起动手制作冻米糖，感受年味。

一口大铁锅、两把大的老式铁铲、一块大砧板、两个四四方方的模具、一根木质的定型器，还有几把锋利的菜刀。一粒粒米花在学员们的手上经过拌糖、揉压、碾切等一道道传统的工序，冻米糖逐渐成形。新鲜切好的冻米糖带有余温，口感软糯。等它冷却，这一片片冻米糖就会变得十分香甜。这一口，就是旧时光里人们新年甜蜜的味道。

此次活动的开展，旨在进一步弘扬传承传统文化，架起学员之间的连心桥，为营造幸福、和谐、文明的老年学堂氛围打下坚实基础。下一步，新桐乡将会利用各个传统佳节的良好契机，大力开展“接地气、聚人气、扬正气”的特色活动，进一步增强学员获得感、幸福感和满意感。