挖掘茶文化内涵，将传统与创新巧妙融合

富春有好茶，拔山半是芽；高峰漾绿海，茗香飘万家。如今的拔山村，是浙江省著名茶村、“杭州龙井”核心产区，拥有杭州地区面积最大的万亩连片山地茶园，有着“拔山超海”的美誉，这里的拔山高峰茶品质与西湖龙井茶不相上下。

在这片茶香浸润的土地上，“95后”女孩马裕楠以“茶三代”的身份回归，用创新思维为传统茶产业注入新活力，成为乡村振兴中一抹亮丽的身影。

与茶的不解之缘：从记忆到使命

“我生在拔山，在福建武夷山长大，外祖父母是国营茶场的制茶大师傅。”自幼跟随外祖父母长大的她，童年记忆中满是茶香。“小时候经常看外祖父做青”，这份记忆成了她与茶结缘的起点。

“茶，可以说是我生活的一部分。”马裕楠回忆，大学期间偶然加入茶道社，结交了一群喜爱喝茶、热爱茶文化、志同道合的伙伴，感受到了茶文化的独特魅力。那时候，她发现爱喝茶的年轻人越来越多，便渐渐萌生了以茶创业的念头，“那时候我只接设计单，茶只是带着销售的，并没有想到能在茶行业走这么深”。2019年，她成立第一个茶工作室——“此茶间”，也许是冥冥之中家乡的茶香在召唤，毕业没多久，她就带着攒下的启动资金，毅然返乡创业。

在马裕楠看来，既然选择了这份事业，就要干好。为此，她努力补足茶叶加工方面的知识，强化实践操作技能，培养茶道艺术修养，并积极参加各类比赛。富阳区乡村工匠、中国茶叶博物馆特聘茶文化讲师、国家二级茶艺技师、二级评茶师……这些头衔便是她十年学茶的成果。

带着对茶的热爱与执着，马裕楠前进的每一步都扎实自然。“正式从事茶行业之前，我就了解过制茶的统一规范和标准，”回乡后，她花大力气对茶园、加工场地等进行改造升级，从源头把控、提升产品质量，哪怕不被理解也要坚持这么做。她说：“茶叶质量是根本，规范加工流程是我改变家庭作坊模式的第一步。”

2023年，马裕楠迎来了创业的转折点，创立了胜沐堂（杭州）生态茶叶有限公司，并成功注册商标。从单枪匹马到组建属于自己的小团队，马裕楠提炼出胜沐堂的品牌理念：五心一创——初心、匠心、诚心、良心、善心，创新。

创新“茶+N”：让传统焕发新生

茶，不仅仅是一片小小的叶子。在马裕楠看来，茶里有产业，有更多可能。

马裕楠大学学的是环境设计，虽然自嘲为“出轨茶叶的设计废材”，但在她家的展示柜里，却摆满了她亲手设计的茶叶包装。“肆野”是今年春茶季胜沐堂最新推出的一款产品，包装设计采用了插画形式——远处是晨雾缭绕的茶山，近处是一位活泼可爱的小女孩在花田草地间肆意奔跑。

马裕楠介绍：“‘肆野’的意思是肆意生长、野境藏真，我想通过这个名字，传递龙井茶的自然特性，又注入年轻化、个性化的文化基因，设计风格也比较年轻有趣。”

年轻人更懂年轻人。马裕楠说祖辈、父辈只会种茶、炒茶，不懂“卖茶”。在遵循传统工艺的同时，大胆挖掘茶文化内涵，将传统与创新巧妙融合，开拓出更广阔的市场空间，是马裕楠目前深耕的方向。“我想把传统的茶和设计、手作、调饮等相结合，创造出更多有趣好喝的、深受年轻人喜欢的茶。”

今年拔山开茶季上，马裕楠作为新业态代表上台表态，她的小伙伴“时樱”也一同亮相。“时樱”是胜沐堂的原创 IP 形象“四时序系列”之一，马裕楠介绍说：“目前一共推出了 4 款形象，分别代表樱花季的龙井茶、玫瑰红茶、桂花龙井、岩茶四款茶。”此外，马裕楠还将“四时序系列”形象制作成可当书签的立式袋泡茶，受到了顾客的一致好评。“我还打算做一批亚克力的形象立牌，通过这些有趣的文创产品，让更多人认识胜沐堂。”

对于茶文化传播，马裕楠也乐在其中。她正积极地将她“新农人”的生活搬到网上，“我现在主要拍摄日常Vlog发在网上，分享茶叶和茶园的故事，以及我的一些茶艺知识和工作日常。茶是很有趣的，我希望大家能看到不一样的茶世界。”

从设计工作者到品茶人再到制茶人，马裕楠用创新与坚守，书写着传统农业的新篇章。她的故事，是“新农人”扎根乡土、破界成长的缩影。正如她所言：“努力做好当下，一切都是最好的安排。”在这片绿意盎然的茶山上，马裕楠正带着拔山茶走向更广阔的天地。