区市场监管局护航“开学第一餐”

检查现场

为切实强化春季开学校园食品安全，区市场监管局从2月13日开始，对全区209家大、中、小学校、幼儿园食堂全面开展春季开学校园食品安全检查，全力护航“开学第一餐”。

近日，记者跟随区市场监管局城西所前往富春二小和城西泰和幼儿园进行检查，逐一查看校园食堂环境卫生、食材采购贮存、加工制作等关键环节。执法人员对后厨从业人员健康证持有情况、晨检记录、食材采购验收备案等进行检查，重点关注仓库食材原料存放条件、粮油调味品标签标识等情况，提醒工作人员对拆封后的预包装食品，完整标注使用期限。另外，执法人员要求要求校方做好食堂卫生保洁、防鼠和餐具洗消等工作，加强食堂工作人员食品安全业务培训，提升从业人员食品安全意识。

区市场监管局相关负责人表示，检查过程中发现个别地方有卫生死角、清洁工具未定位存放、垃圾桶未加盖等问题，执法人员当场提出整改意见，要求学校和校外供餐单位立即整改，区市场监管局将持续跟进督促整改落实到位。记者了解到，截至目前，全区累计出动410多人次，已完成检查全部学校、幼儿园食堂209家，发现并督促48家整改问题52个。

接下来，区市场监管局还将继续加大学校食堂及校园周边食品安全检查力度，强化食品安全隐患排查，通过“回头看”等活动，对检查发现的问题督促整改，全力保障广大师生饮食安全。（记者 金易梵 通讯员 徐宏伟李晓慧 来源 富阳发布）